ReciKeep
Eiwitrijke Quiche met Zoete Aardappel en Cottage Cheese
Deze eiwitrijke quiche met zoete aardappel en cottage cheese is een voedzame keuze voor een gezond hoofdgerecht. Perfect voor wie graag lekker wil eten zonder in te boeten op voedingswaarde!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel, broccoli en courgette in kleine stukjes en plaats deze in een ovenschaal.
Bestrooi de groenten met zout, paprikapoeder en knoflookpoeder, en spritz ze met oliespray.
Plaats de ovenschaal 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng ondertussen de cottage cheese met de eieren in een kom.
Haal de groenten uit de oven en voeg het cottage cheese-mengsel toe, goed mengen.
Strooi de parmezaanse kaas over de quiche en zet deze nog eens 20 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
Laat de quiche even afkoelen voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App