ReciKeep
Geniet van deze voedzame, eiwitrijke quiche boordevol smaak. Met een heerlijke combinatie van zoete aardappel, broccoli en courgette is dit gerecht perfect voor een gezond hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes. Snijd de broccoli en courgette in kleine stukjes.
Verdeel de gesneden zoete aardappel, broccoli en courgette gelijkmatig over een ovenschaal.
Bestrooi de groenten met zout, paprikapoeder en knoflookpoeder, en spray er wat oliespray overheen.
Zet de ovenschaal 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng in een kom de cottage cheese met de eieren tot een glad mengsel.
Neem de ovenschaal uit de oven en voeg het cottage cheese-eimengsel toe aan de groenten.
Bestrooi de quiche met geraspte parmezaanse kaas en zet deze nog 20 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
Haal de quiche uit de oven, laat iets afkoelen en snijd in stukken voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App