Geniet van deze heerlijke eiwitrijke worteltaart, perfect als gezond nagerecht. Met verrukkelijke smaken van wortel en een romige frosting is dit de ideale traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de havermout, proteïnepoeder, kaneel, nootmuskaat, bakpoeder en baking soda in een kom.
Voeg de geraspte wortels, eiwitten, amandelmelk, Griekse yoghurt en eventuele smaakstoffen toe en meng goed.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal of cakevorm.
Bak de taart gedurende 25 tot 30 minuten of tot deze gaar is.
Bereid de frosting door de ingrediënten hiervoor goed te mengen en smeer deze op de afgekoelde taart.
Optioneel: strooi ter garnering een beetje zoetstof over de frosting voor extra zoetheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep