Flatbread met Avocado, Pittige Kip en Tzatziki
Geniet van een smaakvolle combinatie van pittige kip, romige avocado en frisse tzatziki op een heerlijk flatbread. Dit gerecht is perfect voor een snelle en verantwoorde maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Marineer de kipfilet met de piri kruiden (of harissa) en een scheutje olijfolie.
Snijd de cherrytomaten doormidden, de rode ui in halve ringen en de bosui fijn.
Snijd de avocado in dunne plakjes.
Verhit een pan met een beetje olijfolie en bak de kipfilet tot deze gaar is, keer regelmatig.
Verwarm de flatbreads in de oven, gewikkeld in aluminiumfolie, gedurende ongeveer 5 minuten.
Als de kip klaar is, snijd deze in dunne reepjes en houd deze warm in de pan.
Beleg de flatbreads met avocado, bosui, feta, cherrytomaten, peterselie, kiemgroente en de pittige kip.
Serveer de flatbreads met een lepel tzatziki.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep