Rokende Chipotle Kip Wrap met Frisse Salade
Geniet van de krachtige smaken van deze Rokende Chipotle Kip Wrap, perfect voor een smakelijke maaltijd. De combinatie van gemarineerde kip en frisse groenten maakt dit gerecht onmiskenbaar lekker en voedzaam.
Bereidingswijze
Bereid de marinade door chipotle pepers, knoflook, ui, mayonaise, Griekse yoghurt, limoensap, zout en peper in een blender glad te pureren.
Marineer de kipfilets door ze in plakken te snijden en te bedekken met de helft van de marinade. Laat dit 2 uur in de koelkast marineren voor optimaal resultaat.
Verhit een koekenpan met een scheutje olie en bak de gemarineerde kipfilets 4-5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en volledig gaar zijn.
Meng de overgebleven marinade met 2 eetlepels mayonaise en pas zout en limoensap aan naar smaak om de saus te maken.
voor de salade, combineer de rode ui, komkommer, rode paprika en peterselie met honing, citroensap, olie en zout in een kom.
Om de wraps samen te stellen, verspreid de saus op het lavash brood, voeg de gebakken kip en de salade toe (plus eventueel frieten), rol het brood strak op en toast 2-3 minuten aan elke kant tot het goudbruin en knapperig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App