Frambozen Chocolade Cookies
Geniet van deze heerlijke frambozen cookies vol met een perfecte balans van chocolade en fruitige smaken. Ideaal als traktatie of voor bij de koffie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng de boter, donkere suiker en poedersuiker tot een romig geheel. Voeg het ei toe en meng goed.
Voeg de bloem, zetmeel, zout, bakpoeder, bicarbonaat en vanille-extract toe en meng tot een soepel deeg.
Roer de witte en donkere chocolade door het deeg.
Neem kleine stukjes deeg, rol ze tot een bal en plaats ze in muffinvormpjes.
Bak de cookies gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Druk direct na het bakken in het midden van de cookies om een kuiltje te maken.
Laat de cookies iets afkoelen en vul de kuiltjes met frambozensaus en de Lotus crème.
Decoreer met gesmolten witte chocolade en stukjes walnoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep