Frisse Meloentartaar met Noten en Serrano
Geniet van een verfrissend voorgerecht met deze meloentartaar, boordevol smaak en textuur. Een perfecte combinatie van sappige meloenen, crunchy noten en hartige serranoham!
Bereidingswijze
Snijd de cantaloupe en galia meloen in kleine blokjes.
Meng de blokjes meloen met de fijngehakte pistachenoten, pijnboompitten en munt.
Meng de honing, citroensap en olijfolie in een klein kommetje en giet dit over de meloenmix. Hussel goed door.
Verdeel de meloentartaar met behulp van een steekring over 6 borden.
Rasp de feta royaal over de meloentartaar.
Leg stukjes rauwe en krokant gebakken serranoham op de tartaar.
Sprenkel er extra honing overheen en garneer met verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App