ReciKeep
Frisse Springrollsalade met Pindasaus
Deze verfrissende springrollsalade is een smaakvolle combinatie van verse groenten en noedels, perfect voor een lichte maaltijd. De heerlijke pindakaassaus voegt een romige textuur en een pittige twist toe.
Bereidingswijze
Snijd de wortel in julienne met een rasp of in lange linten.
Snijd de komkommer en avocado in blokjes.
Snijd de rode kool, paprika en radijs in dunne plakjes.
Hak de pinda's, bosui en koriander grof.
Bereid de pindasaus door alle ingrediënten in een pannetje te mengen en te verwarmen tot een gladde saus.
Week de rijstnoedels in warm water gedurende enkele minuten en laat ze vervolgens afkoelen.
Meng alle gesneden ingrediënten in een grote schaal en schep goed door.
Garneer eventueel met extra pinda's en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App