ReciKeep
Frisse Watermeloen- en Aardbeien Salade met Halloumi, Linzen en Pistachenoten
Geniet van de perfecte combinatie van zoet en hartig met deze verfrissende salade. Watermeloen, aardbeien en halloumi komen samen in een kleurrijk gerecht vol smaak.
Bereidingswijze
Snijd de watermeloen, aardbeien, komkommer en rode ui en meng deze in een grote saladeschaal.
Snijd de halloumi in blokjes en meng met 1 eetlepel olijfolie.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de halloumi goudbruin aan alle kanten.
Spoel de linzen af en voeg deze toe aan de schaal met de groenten en het fruit.
Voeg de gebakken halloumi toe aan de schaal en meng voorzichtig.
Garneer de salade met fijngehakte munt, pistachenoten en de dressing van balsamico, extra vierge olijfolie en honing of maple syrup. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer direct en geniet van deze heerlijke salade!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App