ReciKeep
Deze zelfgemaakte zalmsalade is een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid. Gecombineerd met knapperige groenten en smakelijke sauzen, is het zowel verfrissend als vullend.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 1 cm. Kook ze in gezouten water gedurende 10 minuten tot ze gaar zijn. Giet af en laat afkoelen.
Laat de zalm uitlekken en trek deze met een vork uit elkaar. Verwijder eventueel vel en graten.
Snipper de rode ui en snijd de augurken in dunne plakjes. Maak de paprika schoon en snijd deze in kleine blokjes.
Voeg de uitgelekte zalm, augurken, paprika, rode ui en zilveruitjes toe aan de aardappelblokjes en meng alles goed door elkaar.
Meng in een aparte kom de mayonaise, crème fraîche, ketchup en een snufje peper. Schep de dressing door de zalmsalade.
Snijd de peterselie fijn. Serveer met een bol zalmsalade per bord, bestrooi met paprikapoeder en garneer met peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App