Geniet van een smaakvolle combinatie van garnalen, avocado en een frisse mango salsa in deze kleurrijke bowl. Deze hartige maaltijd is perfect voor warmere dagen en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Breng de garnalen op smaak door ze te mengen met olijfolie, gerookte paprika, knoflookpoeder, uipoeder, chilipoeder, komijn, zout, peper en het sap van limoen.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de garnalen gedurende 2-3 minuten per kant tot ze roze en licht geschroeid zijn.
Bereid de mango salsa door mango, avocado, komkommer, rode ui, jalapeño, koriander, limoensap en zout voorzichtig te mengen.
Meng voor de saus mayonaise, zure room, zoete chilisaus, limoensap, hete saus, chilipoeder, knoflookpoeder en zout tot een gladde massa.
Stel de bowls samen door rijst in kommen te verdelen en te beleggen met garnalen, mango salsa en avocado. Besprenkel royaal met limoen-chili saus.
Garneer met verse koriander, sesamzaadjes, chili vlokken en partjes limoen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep