ReciKeep
Vegan Tofu Bowl met Geroosterde Tofu en Rijst
Geniet van deze heerlijke vegan tofu bowl vol smaak en textuur. Perfect voor een voedzame maaltijd, met geroosterde tofu, rijst en je favoriete toppings.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Dep de tofu droog met keukenpapier en rasp deze grof.
Verdeel de geraspte tofu over een beklede bakplaat met bakpapier.
Meng de tofu met sojasaus, olie, knoflookpoeder, paprikapoeder en uienpoeder.
Rooster de tofu 12 tot 16 minuten in de oven totdat deze goudbruin is.
Sprenkel citroensap en, indien gewenst, vegan vissaus over de geroosterde tofu.
Kook ondertussen 300 tot 350 g basmati rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
Verdeel de gekookte rijst over vier borden en schep de geroosterde tofu ernaast.
Voeg per portie een eetlepel (kewpie) mayo en sriracha naar smaak toe.
Garneer met verkruimeld nori vel, avocado, komkommer, gepelde edamame en zelfgemaakte kimchi.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Vegetarische recepten