ReciKeep
Verwen je smaakpapillen met deze gegrilde Little Gem sla, heerlijk gecombineerd met een romige feta-dille crème. Dit gerecht is perfect als snack of bijgerecht en biedt een smaakexplosie met elke hap.
Bereidingswijze
Verkruimel de feta in een kom en voeg de Griekse yoghurt, fijngehakte dille, citroenrasp, citroensap, olijfolie, zout en peper toe. Pureer het geheel met een staafmixer tot een gladde en romige crème.
Bak het spek in een pan totdat het krokant is. Laat het spek uitlekken op keukenpapier.
Snijd de Little Gems doormidden en bestrijk de snijkanten licht met olijfolie. Bestrooi ze met zout en peper.
Grill de sla 2-4 minuten per kant op een hete BBQ tot er mooie grillstrepen ontstaan (de binnenkant blijft lekker knapperig).
Plaats de gegrilde Little Gem op een mooie serveerschaal. Voeg royaal de feta-dille crème toe, strooi het krokante spek en geraspte Parmezaan erover, en garneer met extra takjes dille.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App