ReciKeep
Gegrilde Salade met Courgette, Maïs, Feta en Jalapeño
Deze verfrissende gegrilde salade combineert de rokerige smaak van courgette en maïs met de pittigheid van jalapeño en de romigheid van feta. Perfect als bijgerecht voor een zomerse barbecue of een lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de courgette in dikke plakken.
Gril de courgette en de maïskolven tot ze mooi zijn gegrild. Laat ze daarna afkoelen.
Snijd de komkommer in dunne staafjes en de jalapeño en bosuitjes in plakjes.
Voeg alle gegrilde groenten en de rucola samen in een grote kom.
Verkruimel de feta eroverheen.
Pers de limoen uit boven de salade en besprenkel met olijfolie.
Breng op smaak met vlokzout en meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App