ReciKeep
Gehakt met Groenten en Kookroomsaus
Deze veelzijdige gehaktschotel met kleurrijke groenten en een romige saus is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Geniet van de rijke smaken en de eenvoudige bereidingswijze.
Bereidingswijze
Verwarm de boter in een pan en bak het gehakt rul.
Kook de eieren 5 minuten in een stoombad.
Voeg de aardappelen, peterselie, mozzarella, zwarte peper, zout en zoete paprika toe aan het gehakt. Meng alles goed door elkaar en schep het mengsel in een ovenschaal.
Snijd de rode paprika, wortel en courgette in stukken en voeg deze toe aan de schaal.
Leg de plakjes spek over het geheel en besprenkel met extra boter.
Bak de schotel in de oven tot de groenten gaar zijn en het geheel een mooie bruine kleur heeft.
Meng de kookroom met het citroensap voor de saus en serveer deze ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App