Deze gelaagde aardappeltray met sticky pulled chicken combineert de onweerstaanbare smaken van sappige kip, romige kaas en knapperige aardappelen in een eenvoudig te bereiden gerecht. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Kook de kippendij ongeveer 20 minuten in water of met een blokje kippenbouillon totdat deze gaar is.
Kook ondertussen de krieltjes gedurende 8 minuten. Giet ze af, laat iets afkoelen en snijd ze in schijfjes. Breng op smaak met je favoriete kruiden.
Verwarm de oven voor op 200°C in de heteluchtstand.
Verdeel de aardappelschijfjes en de gesneden ui over een bakplaat en bak dit 20-30 minuten in de oven, let op dat de uien niet aanbranden.
Trek ondertussen de gekookte kippendij uit elkaar met twee vorken en meng deze met ketjap manis, ketchup, zoete chilisaus en worcestersaus voor de sticky saus.
Voeg de sticky pulled chicken en de cherrytomaatjes toe aan de bakplaat en strooi de geraspte cheddar en 30+ kaas eroverheen.
Bak nog eens 10 minuten op 180 graden, tot de kaas volledig gesmolten is en alles goed warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep