ReciKeep
Gepaneerde Zeewolf met Spinazie en Kersentomaatjes
Geniet van deze smaakvolle gepaneerde zeewolf, een perfecte combinatie met gestoofde spinazie en sappige kersentomaatjes. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en zal iedereen aan tafel verrassen.
Bereidingswijze
Vermaal de gember, knoflook en ui met een flinke scheut olijfolie tot een dikke pasta. Breng op smaak met peper en zout.
Neem een pan, voeg de kruidenpasta toe en leg daar de zeewolffilets bij. Roer regelmatig en draai de vis af en toe om, totdat de pasta begint te kleuren na ongeveer 10 minuten.
Verwarm een andere pan en voeg de spinazie en kersentomaatjes toe. Kruid met peper en zout en besprenkel met olijfolie. Dek af en stoof op laag vuur zonder te roeren tot de groenten gaar zijn.
Wanneer de kruidenpasta krokant en gekleurd is, is het tijd om het gerecht te serveren.
Schep de gestoofde groenten in een diep bord, leg de zeewolffilets er bovenop en verdeel de kruidenpasta erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App