ReciKeep
Gepofte Zoete Aardappel met Merguez en Feta
Geniet van deze heerlijke gepofte zoete aardappel, perfect gecombineerd met smakelijke merguezworstjes en romige feta. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een voedzaam hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Pof de zoete aardappel in de airfryer of oven tot deze goed zacht is, dit duurt ongeveer 30 minuten, afhankelijk van het apparaat en de grootte van de aardappel.
Bak de merguezworstjes in 6 minuten tot ze mooi bruin zijn.
Meng ondertussen de platte peterselie met olijfolie, citroensap en een snufje zout.
Grill ook de gehalveerde tomaat met de knoflook en een beetje zout gedurende 10 minuten.
Snijd de gepofte aardappel open, breng op smaak met zout en stapel de merguez, feta, ingemaakte paprika (indien gebruikt), tomaat en peterseliemengsel erop.
Serveer met een lepel yoghurt en geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App