Geroosterde Aardappel Smash met Mozzarella
Geniet van deze heerlijke en eenvoudig te bereiden Geroosterde Aardappel Smash met slechts drie ingrediënten! Perfect als snack of bijgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de gehalveerde aardappelen in een pan met water gedurende 10-15 minuten, tot ze zacht zijn.
Verwarm de oven voor op 180°C en besprenkel een bakplaat met 1 eetlepel olijfolie.
Strooi de helft van de gesnipperde mozzarella gelijkmatig over de bakplaat.
Leg de aardappelen met de snijkant naar boven op de mozzarella en plet ze voorzichtig plat met een glas.
Breng de aardappelen op smaak met zout en je favoriete kruiden.
Voeg de resterende mozzarella toe bovenop de geplette aardappelen.
Bak de aardappelen 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App