ReciKeep
Deze geroosterde bloemkool met Parmezaanse kaas is een smaakvol en eenvoudig hoofdgerecht, perfect voor elke gelegenheid. De knapperige roosjes zijn heerlijk gekruid en vormen een geweldige vegetarische optie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hete lucht 180°C).
Snijd de bloemkool in roosjes en spoel deze af. Laat goed uitlekken.
Meng in een grote kom de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, chilivlokken, zout, peper en eventueel het citroensap.
Voeg de bloemkoolroosjes toe aan de kom en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het olie- en kruidenmengsel.
Verdeel de bloemkool gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Rooster de bloemkool in het midden van de oven gedurende 25-30 minuten, tot ze gaar en goudbruin zijn. Schep halverwege om.
Bestrooi de afgewerkte bloemkool met Parmezaanse kaas en zet deze de laatste 3-5 minuten terug in de oven, totdat de kaas mooi gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App