Geniet van de heerlijke combinatie van geroosterde groenten en volkoren orzo, afgetopt met verfijnde Griekse witte kaas. Dit voedzame gerecht is perfect voor een doordachte maaltijd en zit vol smaak en hartigheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snijd de courgette in halve repen en de paprika in kleine blokjes.
Meng de courgette, paprika, ui, Bulgaarse kruidenmix, olijfolie, zout en peper in een kom.
Verspreid de groenten over de bakplaat en rooster ze 20-25 minuten in de oven.
Kook ondertussen de orzo in een pan met kokend water gedurende 10-12 minuten of volgens de verpakking.
Meng de gekookte orzo met de geroosterde groenten.
Serveer het gerecht met de verkruimelde Griekse witte kaas bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep