ReciKeep
Geroosterde Zoete Aardappeltoast met Feta- en Avocadosalsa
Begin je dag goed met deze heerlijke geroosterde zoete aardappeltoast. Gecombineerd met een frisse feta- en avocadosalsa is dit gerecht perfect voor een voedzaam ontbijt.
Bereidingswijze
Snijd de zoete aardappelen in de lengte in plakken van ongeveer 1,3 cm dik.
Rooster de zoete aardappelplakken in de oven tot ze goudbruin zijn en gekaramelliseerde randen hebben, en van binnen zacht zijn.
Beleg de warme zoete aardappelplakken met Hüttenkäse of ricotta, verkruimelde feta, avocado, cherrytomaten, rode ui, jalapeño en verse kruiden.
Besprenkel met olijfolie of balsamico-glazuur en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App