Deze gesmoorde courgette en champignon medley is een eenvoudig en smaakvol hoofdgerecht. Perfect voor een gezonde en snelle maaltijd, boordevol smaken en voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de champignons gedurende 4-5 minuten tot ze een mooie bruine kleur hebben.
Voeg de gesneden courgettes toe en kook nog eens 4-5 minuten tot ze net zacht zijn.
Roer de fijngehakte knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper erdoor en kook nog 1 minuut.
Bestrooi het gerecht met geraspte Parmezaanse kaas, garneer met gehakte verse peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep