ReciKeep
Gevulde Chinese Koolrolletjes Met Aardappelpuree
Geniet van deze verrukkelijke gevulde koolrolletjes, een perfect hoofdgerecht vol smaak en textuur. De combinatie van malse Chinese kool en romige aardappelpuree maakt dit gerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in 20 minuten gaar met wat zout.
Bak het gehakt in een koekenpan zonder olie of boter in 8 minuten rul en bruin.
Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes. Voeg beide toe aan het gehakt en bak 4 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de melk in een steelpan. Voeg de boter toe aan de gekookte aardappelen en stamp tot een smeuïge puree. Breng opnieuw op smaak met peper en zout.
Breng een pan water aan de kook. Haal per persoon 2 bladeren van de Chinese kool los en snijd het dikste deel van de nerf weg.
Kook de bladeren 1 minuut, spoel ze met koud water af. Bestrijk de bladeren met de aardappelpuree, schep het gehaktmengsel erop en rol ze op tot koolrolletjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App