ReciKeep
Gevulde Paprika's met Kruidige Kipgehakt
Geniet van deze smakelijke gevulde paprika's, vol met pittig kipgehakt en bloemkoolrijst. Perfect voor een gezond en vullend diner!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten. Leg ze in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bak 15 minuten voor.
Bak ondertussen de bloemkoolrijst enkele minuten in een droge pan. Breng op smaak met peper en zout en haal daarna uit de pan.
Bak in dezelfde pan het kipgehakt rul samen met de gesnipperde rode ui. Voeg het paprikapoeder, knoflookpoeder en de Italiaanse kruiden toe. Roer de passata erdoor en meng als laatste de bloemkoolrijst erdoor.
Vul de voorgebakken paprika's met het gehaktmengsel en verdeel de geraspte mozzarella erover.
Plaats de paprika's nog 10 minuten in de oven tot de paprika's zacht zijn en de kaas mooi goudbruin en gesmolten is.
Garneer met verse peterselie en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App