ReciKeep
Gezond Bananenbrood met Havervlokken
Dit gezonde bananenbrood is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam! Gevuld met rijpe banaan en havervlokken, is het een perfecte snack of ontbijtgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Vet een cakevorm van 25 centimeter in met olie en bekleed de bodem en twee zijkanten met bakpapier.
Doe de eieren, bananen, kaneel en zout in een blender of keukenmachine. Meng tot een gladde massa.
Voeg de havervlokken en het bakpoeder toe en mix tot het beslag gemengd is. Het beslag hoeft niet helemaal glad te zijn.
Roer de rozijnen voorzichtig door het beslag met een spatel of lepel.
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en bak het gedurende 45-60 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Haal het bananenbrood uit de oven en laat het minimaal 10 minuten afkoelen in de vorm voordat je het op een rooster plaatst om verder af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App