Gezonde Banaan-Haver Ontbijtcake
Begin je dag goed met deze voedzame banaan-haver ontbijtcake. Perfect voor een energieke start, en eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Voeg de cottage cheese, Griekse yoghurt, banaan, eieren en havermeel toe aan een blender.
Blend alles tot een gladmengsel.
Laat het beslag 5-10 minuten rusten zodat het havermeel vocht kan opnemen.
Giet het beslag in een beklede kleine ovenschaal of een pan van 15 cm.
Voeg eventueel bessen of ander fruit bovenop het beslag toe.
Bak de cake 35-45 minuten, of tot de randen stevig zijn en het midden iets zacht aanvoelt.
Laat de cake volledig afkoelen en plaats deze daarna 2-3 uur in de koelkast, of idealiter een nacht, voordat je hem in plakjes snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep