ReciKeep
Gezonde Chocoladetaart met Noten en Dadelbodem
Geniet van deze verrukkelijke en gezonde chocoladetaart, gemaakt met een voedzame bodem van dadels en noten. Perfect voor een zoete snack of als dessert zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Verwijder de pitten uit de medjoul dadels.
Meng de dadels in een foodprocessor met de notenpasta, het zout en de ongezouten noten tot een kruimelig mengsel.
Bekleed de onderkant van een springvorm met bakpapier of vet deze in met een neutrale olie.
Stort het dadelmengsel in de springvorm en druk het stevig aan; gebruik hierbij eerst je handen en daarna een plat voorwerp, zorg ervoor dat ook de randen goed zijn bedekt.
Verwarm de pure chocolade en kokosmelk samen in een steelpannetje. Blijf roeren tot het mengsel helemaal glad is.
Giet de gesmolten chocolade over de dadel- en notenbodem in de springvorm.
Voor een decoratieve swirl, voeg je een paar theelepels notenpasta toe en maak je met een prikker of tandenstoker mooie patronen.
Laat de taart minstens 3 uur opstijven in de koelkast.
Serveer met vers rood fruit en andere toppings naar keuze. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App