Gezonde Eiermuffins met Tuinkruiden en Spek
Geniet van deze heerlijke eiermuffins, perfect als smakelijke en voedzame lunch. Een combinatie van eieren, spek en verse kruiden maakt dit gerecht tot een echte smaaksensatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Klop het ei en eiwit in een kom los en breng op smaak met peper en zout.
Snipper de sjalot en hak de tuinkruiden fijn. Snijd het spek in blokjes. Meng de sjalot, tuinkruiden, spek en kaas door het eiermengsel.
Verdeel het mengsel over vier muffinvormpjes en bak deze gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Rooster ondertussen het bruine brood en serveer dit samen met de eiermuffins.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep