ReciKeep
Deze heerlijke groentenwraps met gerookte zalm zijn perfect voor een lichte lunch. Geniet van de frisse smaken en de gezonde ingrediënten in elke hap.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Rasp de courgette en de wortels grof.
Meng de geraspte groenten met de eieren, geraspte kaas en knoflookpoeder.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de groentebodem 25-30 minuten in de oven tot deze goudbruin is.
Laat de groentebodem circa 5 minuten afkoelen.
Besmeer de groentebodem met een dunne laag zuivelspread.
Beleg met gerookte zalm, rode ui, pijnboompitten en rucola.
Rol de wrap voorzichtig op en snijd deze doormidden voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App