ReciKeep
Gezonde Havermout Muffins met Chocolade
Geniet van deze heerlijke, gezonde havermout muffins met cacao. Perfect als voedzaam ontbijt of tussendoortje, boordevol smaak en vezels!
Bereidingswijze
Meng de cacaopoeder met kokend water in een kom en roer goed om klontjes te vermijden. Laat dit 1 minuut afkoelen.
Voeg de appelmoes, kwark, honing en het ei toe aan de kom en meng alles goed door met een garde.
Voeg het havermeel, eiwitpoeder (indien gebruikt), bakpoeder en een snufje zout toe. Spatel tot het mengsel goed gemengd is en er geen droge delen meer zichtbaar zijn.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (onder- en bovenwarmte).
Verdeel het beslag over muffinvormpjes; dit recept is goed voor 6 grote of 8 kleinere muffins.
Bak de muffins 17-20 minuten in het midden van de oven. Ze zijn gereed als een satéprikker bijna droog uit de muffins komt, er mogen nog enkele vochtige kruimels aanzitten.
Laat de muffins 5 minuten afkoelen in de vormpjes en zet ze daarna op een rooster om volledig af te koelen.
Bewaar de muffins op kamertemperatuur of vries ze in voor langere houdbaarheid. Ze zijn dan tot enkele maanden te bewaren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App