Eiwitrijke Chocolade Lava Cake
Deze eiwitrijke chocolade lava cake is de perfecte combinatie van heerlijkheid en gezondheid. Geniet van een fluweelzachte chocoladekern, rijk aan proteïne, ideaal als voedzaam dessert of snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven of airfryer voor op 170°C en vet een ramekin licht in.
Klop het ei en de Griekse yoghurt samen tot een glad mengsel.
Voeg het eiwitpoeder, cacao poeder, bakpoeder en zout toe. Voeg indien nodig een scheutje melk toe om een dik, lepelbaar beslag te creëren.
Vouw de chocolade stukjes door het beslag.
Schep de helft van het mengsel in de ramekin, druk het blokje chocolade in het midden en dek af met het resterende beslag.
Bak 9-10 minuten tot de randen stevig zijn maar het midden nog iets wiebelig.
Laat 1 minuut rusten en geniet van de gooey gesmolten kern!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App