ReciKeep
Havermoutcake met Appel en Wortel
Deze gezonde havermoutcake is een heerlijke combinatie van appel en wortel, perfect voor een voedzaam ontbijt of als snack. Gemakkelijk te maken en vol smaak, dit recept is een echte aanwinst voor elke keuken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een vierkante bakvorm van 20 cm in of bekleed deze met bakpapier.
Meng in een grote kom het havermoutmeel, bakpoeder, kaneel en een snufje zout.
Klop in een andere kom de eieren en voeg de geraspte appels, geraspte wortels en de zoetstof toe.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake 40-45 minuten, tot een tandenstoker er met vochtige kruimels uitkomt.
Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen, haal deze daarna uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster voordat je het snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App