ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Gorgonzola, Vijg en Honing Stapel – Hoofdgerecht

Gorgonzola, Vijg en Honing Stapel

Anders

Deze heerlijke gorgonzola, vijg en honing stapel is een perfecte combinatie van hartige en zoete smaken. Ideaal als creatief voorgerecht of lichte maaltijd.

Tijd 15m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Pureer de gorgonzola kaas met de zware slagroom met een vork tot een romige, maar textuurrijke massa.

Stap 2

Snijd de vijgen en meng deze voorzichtig met de gewone honing en een paar verse tijmbladeren.

Stap 3

Neem een kleine ramekin of vorm (met een diameter van 12,5 cm) en bouw de appetizer in lagen op: begin met de helft van de gorgonzola, gevolgd door het vijgen-honingmengsel, dan de opgeschuimde roomkaas en tenslotte de resterende gorgonzola.

Stap 4

Druk de lagen voorzichtig aan voor een goede vormbehoud.

Stap 5

Garneer met extra vijgenplakjes, een drup hete honing en verse tijmbladeren.

Stap 6

Serveer met getoaste baguetteschijven of crackers.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App