Hartige Caesar Kip met Parmezaanse Saus uit de Oven
Deze heerlijke hartige Caesar kip met een romige Parmezaanse saus is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Snel te bereiden en vol smaak, deze ovenschotel zal iedereen aan tafel verrassen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Dep de kipfilets droog en klop ze, indien nodig, gelijkmatig dun zodat ze gelijkmatig garen.
Wrijf de kip in met olijfolie en bestrooi beide zijden met Italiaanse kruiden, uienpoeder, zwarte peper en een klein beetje zout.
Meng in een kom de Caesar dressing, zure room, geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte knoflook tot een gladde en romige saus.
Plaats de gekruide kip in een licht ingevette ovenschaal. Lepel de Caesar-Parmezaansaus royaal over elke kipfilet, zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Dek de schaal losjes af met folie en bak de kip 20 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 10-15 minuten, of totdat de kip goed doorgegaard is en een interne temperatuur van 74 graden Celsius heeft bereikt.
Voor een extra gouden bovenkant, bestrooi met mozzarella of extra Parmezaanse kaas en gratineer 1-2 minuten totdat het bubbelt en lichtbruin is. Let goed op dat het niet verbrandt.
Laat de kip een paar minuten rusten voordat je serveert. Strooi er verse peterselie over en voeg een beetje citroensap toe voor extra frisheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App