Heerlijke Appel Crumble Muffins
Deze appel crumble muffins zijn de perfecte snack voor elke gelegenheid. Met een knapperige topping en een sappige binnenkant, zijn ze onweerstaanbaar lekker!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een muffinpan voor 12 muffins met papieren vormpjes, besprenkel deze licht met vet voor extra antiaanbak.
Klop in een middelgrote kom de melk, olie, het ei en vanille-extract door elkaar en zet opzij.
Meng in een grote kom de tarwebloem, bakpoeder, suiker en zout.
Voeg de gesneden appels toe aan het droge mengsel en hussel alles door elkaar om de appels te coaten.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge en meng voorzichtig tot alles net is gecombineerd. Vul de muffin vormpjes voor ongeveer driekwart vol.
Voor de crumble topping: meng in een kleine kom de koude boter, bloem, verstevigd suiker en kaneel met je vingertoppen tot een kruimelige structuur.
Strooi de crumble genereus over elk muffinbeslag.
Bak de muffins 22-28 minuten, of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
Laat de muffins iets afkoelen in de pan, verplaats ze daarna naar een rooster. Serveer warm of op kamertemperatuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App