ReciKeep
Geniet van de smaakvolle combinatie van malse kebab en frisse ingrediënten met deze Kebab Burger Wraps. Perfect voor een casual diner of een gezellige lunch!
Bereidingswijze
Plaats de uien, rode paprika, jalapeño en knoflook in een blender en mix tot een gladde massa.
Meng het groentemengsel in een kom met het rundergehakt, de kruiden, olijfolie en gehakte koriander. Roer goed door.
Gebruik een steker om kleinere cirkels uit de wraps te snijden en verdeel een royale laag van het kebabmengsel gelijkmatig over elke wrap.
Bereid de saus door Griekse yoghurt, mayonaise, tahini, citroensap, gehakte munt en een snufje zout te mengen.
Snijd de rode ui, peterselie en peppadews fijn en meng deze met za'atar, citroensap, olijfolie en een snufje zout voor een frisse salade.
Verwarm een grill of koekenpan tot hoge temperatuur en bak de wraps met de vleeskant naar beneden totdat de kebab een mooie karamellisatie heeft en gaar is.
Draai de wrap om om de andere kant kort te verwarmen.
Serveer met een laagje saus en top met de frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App