Heerlijke Kokoskoekjes met Banaan
Deze kokoskoekjes zijn een eenvoudige en smakelijke traktatie die iedereen zal verrassen. Met slechts twee ingrediënten is dit recept perfect voor een snelle snack of een zoete verwennerij.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Pureer de twee rijpe bananen tot een gladde massa.
Meng de geraspte kokos door het bananenpuree tot je een plakkerig mengsel krijgt.
Schep het mengsel in kleine hoopjes op een bakplaat en druk ze voorzichtig plat.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15-20 minuten.
Laat de koekjes afkoelen en dip de onderkant in gesmolten donkere chocolade.
Zet de koekjes in de koelkast totdat de chocolade is uitgehard.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep