ReciKeep
Geniet van een smaakvolle pan lasagne met een kleurrijke mix van groenten. Dit eenvoudige recept combineert mager gehakt en sappige tomaten voor een onweerstaanbare maaltijd!
Bereidingswijze
Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Indien je geen voorverpakte roerbakgroenten gebruikt, snijd dan de gekozen groenten in kleine stukjes.
Verwarm een scheut olie in een diepe pan of hapjespan en fruit de ui 2-3 minuten tot deze glazig is.
Voeg het gehakt toe, samen met een snufje zout en peper, en bak dit rul.
Doe de groenten en knoflook erbij en bak ze gedurende 5 minuten mee.
Voeg de tomatenblokjes, passata, rozemarijn, tijm, een snufje zout en peper en de bouillon toe. Breng het geheel aan de kook voordat je het vuur laag zet.
Zet een deksel op de pan en laat de saus minimaal 15 minuten pruttelen. Als je meer tijd hebt, laat het dan langer zachtjes koken.
Snijd ondertussen de lasagnebladen in stukken.
Wanneer de saus lang genoeg heeft gekookt, voeg je de lasagnebladen toe. Meng alles goed door elkaar en laat het nog eens 15 minuten zachtjes pruttelen tot de lasagnebladen gaar zijn.
Verdeel in de laatste 5 minuten de geraspte kaas over de pan, zet de deksel er weer op en laat de kaas smelten.
Serveer de lasagne direct verdeeld over 4 borden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App