ReciKeep
Heerlijke Pastasalade met Mozzarella en Groenten
Deze frisse pastasalade is de ideale keuze voor een lichte maaltijd. Vol smaak en boordevol groenten, perfect voor een zomerse lunch of als bijgerecht bij een barbecue.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze afkoelen.
Snijd de courgettes, tomaten en puntpaprikas in kleine stukjes.
Meng de afgekoelde pasta met de gekozen eiwitbron (kip of tonijn), mozzarella en de gesneden groenten.
Voeg basilicum, oregano, balsamico azijn, süs biber, zout en peper toe aan het mengsel.
Maak de dressing door de crème fraîche, fijngehakte ansjovisfilets met een beetje olie, geperste knoflook en citroensap samen te voegen. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de dressing door de pastasalade totdat alles goed is bedekt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App