ReciKeep
Deze prachtige Red Velvet Taart is een waar genot voor het oog en de smaakpapillen. Met een romige cream cheese frosting is deze taart perfect voor speciale gelegenheden of als decadent nagerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng alle droge ingrediënten, apart van de suiker, en zet dit mengsel even opzij.
In een grote kom, mix boter, olie, suiker, eieren en vanille-extract gedurende 2-3 minuten tot het mengsel licht en luchtig is.
Voeg de karnemelk, azijn en kleurstof toe aan het mengsel en mix goed door.
Voeg nu de droge ingrediënten toe en meng kort door tot alles net gemengd is.
Verdeel het beslag in 2 of 3 lagen, afhankelijk van de gewenste hoogte van de taart. Bak voor 2 lagen 27-33 minuten en voor 3 lagen 20-26 minuten. Controleer of de taart gaar is met een satéprikker; deze moet droog uit de cake komen.
Voor de cream cheese frosting: Klop de roomboter zacht en romig. Dit is belangrijk om ervoor te zorgen dat de boter op kamertemperatuur is.
Voeg de Philadelphia toe en klop het mengsel luchtig. Voeg tot slot de poedersuiker en vanille-extract toe en meng kort, om schiften te voorkomen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App