ReciKeep
Heerlijke Viscurry met Kokosmelk
Deze vissige curry is een smaakvolle combinatie van kokosmelk en verse ingrediënten. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die snel en eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Doe de kokosmelk in een ovenschaal en voeg de gele currypasta toe. Roer goed door elkaar.
Voeg de limoensap, sojasaus en vissaus toe aan het kokosmelkmengsel.
Snipper de ui, bosui en knoflook en voeg deze toe aan de ovenschaal.
Snijd de citroengrasstengels in stukken en voeg deze samen met de schijfjes gember en het limoenblad toe aan het mengsel.
Leg de witvis voorzichtig in de ovenschaal en dek deze af.
Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en laat het gerecht 30 minuten bakken.
Serveer de viscurry warm en geniet van de smaken!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App