ReciKeep
Deze zelfgemaakte pitabroodjes zijn een smakelijke aanvulling op elk gerecht. Perfect om te vullen met jouw favoriete ingrediënten of als bijgerecht bij een maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de patentbloem, gist, suiker, olijfolie, zout en warm water in een grote kom tot een samenhangend deeg.
Kneed het deeg op een met bloem bestoven oppervlak gedurende 10 minuten tot het soepel en elastisch is.
Laat het deeg een uur rijzen onder een vochtige doek op een warme plek tot het in volume verdubbeld is.
Verdeel het gerezen deeg in 10 gelijke stukken en vorm er bolletjes van. Laat deze bolletjes nog 15 minuten rijzen.
Rol de bolletjes uit tot platte broodjes van ongeveer 1 cm dik.
Verwarm een pan met olijfolie op middelhoog vuur en bak de broodjes ongeveer 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App