ReciKeep
Hoogproteïne Quiche met Groenten
Geniet van een voedzame hoogproteïne quiche boordevol smaak en textuur. Deze quiche, met zoete aardappel en verse groenten, is perfect als hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Voorverwarm de oven op 200 graden Celsius. Snijd de zoete aardappel, broccoli en courgette in kleine stukjes en leg ze in een ovenschaal.
Breng de groenten op smaak met zout, paprikapoeder en knoflookpoeder. Spuit er vervolgens wat oliespray overheen.
Plaats de ovenschaal 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng ondertussen de cottage cheese en de eieren in een kom tot een glad mengsel.
Haal de groenten uit de oven en voeg het cottage cheese-eimengsel toe. Roer alles goed door.
Strooi de parmezaanse kaas over het mengsel en zet de schaal nogmaals 20 minuten in de oven, ditmaal op 180 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App