ReciKeep
Hoogwaardige Eiwit Quiche met Zoete Aardappel en Groenten
Geniet van deze voedzame en eiwitrijke quiche, perfect voor een smakelijke lunch of diner. Met zoete aardappel, verse groenten en een romige vulling is dit gerecht zowel gezond als heerlijk.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Schil en snijd de zoete aardappel in dunne plakken en snijd de broccoli in kleine roosjes.
Plaats de zoete aardappel en broccoli in een ovenschaal en besprenkel met zout, paprikapoeder en een beetje oliespray.
Rooster de groenten gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng de cottage cheese en eieren in een kom totdat ze goed gecombineerd zijn.
Haal de groenten uit de oven en voeg het cottage cheese-eimengsel toe, roer alles goed door.
Strooi de parmezaanse kaas over het mengsel en zet de schaal voor 20 minuten terug in de oven, deze keer op 180 graden Celsius.
Laat de quiche iets afkoelen voordat je deze in punten snijdt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App