Kaneelgebakken Peren met Pecannoten en Yoghurt
Geniet van deze verrukkelijke kaneelgebakken peren, perfect als een verrassend hoofdgerecht. Met een smaakvolle combinatie van maple syrup, kaneel en een romige schep yoghurt wordt dit een echte traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de peren doormidden en verwijder de zaden en stelen.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de perenhelften met het vruchtvlees naar boven.
Meng in een kom de gesmolten boter, maple syrup, kaneel, lichte bruine suiker en vanille-extract tot een homogeen mengsel.
Schep het mengsel op de peren zodat ze goed bedekt zijn.
Draai de peren om, zodat ze met het vruchtvlees naar beneden liggen, en bestrijk de bovenkant met wat van het kaneelmengsel.
Bak de peren 30 minuten, of totdat ze zacht zijn en beginnen te karameliseren.
Serveer de peren warm in een kom met een schep yoghurt, bestrooid met gehakte pecannoten en de overgebleven kaneelboter.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App