ReciKeep
Deze frisse kip- en maissalade met avocado is perfect voor een gezonde lunch of lichte maaltijd. Vervuld van smaak en texturen, is dit gerecht zowel voedzaam als makkelijk te bereiden.
Bereidingswijze
Verhit een koekenpan op hoog vuur en voeg de mais toe. Bak tot de mais licht verkoold is en breng op smaak met zout. Zet daarna apart.
Maak de dressing door de volle yoghurt, chilipoeder, knoflookpoeder en limoensap in een kom te mengen. Breng op smaak met zout.
Snijd de kipfilets in bite-size stukken.
Meng in een grote kom de gebakken mais, kip, avocado, rode ui, koriander, gesneden romaine, kruimelige kaas en corn nuts. Giet de dressing eroverheen en meng alles goed door.
Proef en breng indien nodig verder op smaak met zout. Serveer met extra partjes limoen en hete saus naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App