Deze Kip Ketjap Salade is een smaakvolle combinatie van gekruide kipfilet, frisse mango en knapperige groenten, allemaal geserveerd op een bedje van parelcouscous. Perfect voor een lichte avondmaaltijd of als een gezonde lunch.
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous gaar volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de kipfilet in blokjes en marineer deze met peper, zout, knoflookpoeder en gemberpoeder. Voeg sojasaus, donkere sojasaus en sesamolie toe, en meng goed.
Verhit een pan op laag vuur en bak de gemarineerde kip gaar.
Snijd ondertussen de komkommer, mango en lente-ui in stukjes.
Verdeel de gekookte parelcouscous over twee borden en verdeel de gesneden groenten erover.
Plaats de gebakken kip bovenop de salade en lepel er wat van de saus over. Garneer met sesamzaadjes en lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep