ReciKeep
Kip Ketjap Salade met Parelcouscous en Mango
Deze heerlijke Kip Ketjap Salade combineert malse kip met de frisse smaken van mango en komkommer, perfect in balans met de nootachtige smaak van parelcouscous. Ideaal als een voedzaam hoofdgerecht voor warme dagen.
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de kipfilet in blokjes en marineer deze met peper, zout, knoflookpoeder en gemberpoeder. Voeg de sojasaus, donkere sojasaus en sesamolie toe en meng goed.
Bak de gemarineerde kip in een pan op laag vuur totdat deze gaar is.
Snijd ondertussen de komkommer, mango en lente-ui in dunne reepjes.
Verdeel de gekookte parelcouscous over twee borden en voeg de gesneden groenten toe.
Leg de gebakken kip bovenop de salade en lepel er wat van de overgebleven saus over. Garneer met sesamzaadjes en lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App