Kip Pesto Caprese Taco's
Deze heerlijke Kip Pesto Caprese Taco's zijn een smaakvolle combinatie van gemarineerd kipgehakt en frisse ingrediënten. Ideaal voor een snelle en voedzame maaltijd!
Bereidingswijze
Meng het kipgehakt in een kom met de pesto, peper en zout tot alles goed is opgenomen.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de maistaco's en druk aan. Voeg eventueel wat eigeel toe voor extra binding.
Verhit olijfolie in een pan en bak de taco's aan beide zijden tot ze goudbruin en krokant zijn.
Snijd ondertussen de cherrytomaatjes in vieren en scheur de mozzarella in stukjes. Hak de basilicum fijn.
Meng de tomaatjes, mozzarella, basilicum, een scheutje olijfolie, peper en zout in een kom.
Verdeel de rucola over de kip op de taco's en schep de caprese salade er bovenop. Serveer met extra pesto of parmezaan naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep